Verwenkoffie met chocola

In de wintermaanden drink ik graag een koffie met iets extra's. Thuis maak ik vaak deze 'verwenkoffie'.

Als het buiten koud is kan een warme chocolademelk erg lekker zijn, maar ook van een kopje warme koffie kan ik heel blij worden. Chocolademelk (met slagroom) bevat vaak veel suiker en ook calorieën. Af en toe best lekker, maar liever niet te vaak. Ik maakte daarom deze koffie met chocola, zonder extra suiker. Toch net even anders dan het standaard bakje koffie en erg lekker! Echt even een verwenmomentje met een verwenkoffie ;)

Ingrediënten:

  • 1 kopje espresso
  • ± 20 gram pure chocola (85%)
  • 200 ml halfvolle melk
  • voor de zoetekouw: een klein beetje suiker

Bereidingswijze:

  1. Doe de melk met chocola in een pannetje en verwam dit
  2. Roer de melk en chocola net zo lang tot de chocola is gesmolten.
  3. Maar ondertussen een espresso klaar in je beker.
  4. Voeg de melk met gesmolten chocola toe aan je espresso.
  5. Klaar is je verwen koffie!

Ga jij deze lekkere koffie ook maken? Ik zou het super leuk vinden als je dat deelt op social media mij in je bericht tagt of #puurannemie gebruikt.

Wil je op de hoogte blijven van leuke recepts en blogs? Schrijf je dan in voor de nieuwsbrief!